2013 | TAPAS. SPANISH DESIGN FOR FOOD - Miami

Proyecto de AC/E y Spain Arts & Culture, con la coordinación de Montse Guillén.


TAPAS. Spanish Design for Food fue una exposición que Acción Cultural Española (AC/E) y Spain Arts & Culture produjo en Miami, y que yo tuve el placer de coordinar y organizar.


La muestra giraba en torno a más de 200 objetos emblemáticos e instrumentos que sirven para preparar o degustar la comida, divididos en tres ámbitos: Cocina, Mesa y Comida.


Iconos como la paella, la bota, el botijo o el porrón; la selección de piezas iba desde el objeto más pequeño como un salero, pasando por la vajilla, el mobiliario y la decoración interior de restaurantes, hasta llegar a la arquitectura, con ejemplos singulares de bodegas españolas reflejando como en los últimos 25 años España se ha situado en la vanguardia del diseño y la cocina.


Comisariada por el diseñador y arquitecto de Barcelona Juli Capella, se presentó en el Moore Building de DACRA en el Design District de Miami.



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