Proyecto Miralda, Montse Guillén y FoodCultura, Madrid
Nuestro ritual tuvo lugar en Fuente Egipcia del Parque del Retiro. El día de la inauguración
Celebración del Amanecer
Desayuno banquete/ofrenda a las leonas aladas del Palacio de Velázquez celebrado al amanecer de la Noche en Blanco de Madrid, 2010
La acción se desarrolló en siete tiempos:
– 6.00 am: Encuentro y repartición en la Puerta de Alcalá: A cada participante de le entregaba una «Capalba» (capa impresa con el itinerario de la acción). – 6.15 am: Hagan Juego! Separación en dos cortejos en la Fuente de Los Galápagos: Cada participante podía escoger pertenecer al cortejo dulce o salado, a su vez cada grupo era guiado por un musico (saxofón-salado y tarota-dulce) –6.45 am: Reencuentro de los dos cortejos en la Fuente Egipcia: Distribución de una cantimplora azul para los dulces y rosa para los salados para llenarla con agua de la fuente. –7.00 am: Degustación energética en la Fuente de la Alcachofa: Se les entrega una cápsula de 600 mg de «cynara scolymus«. –7.15 am: Repartición de las lunchbox vacías, azules y rosas, en el Palacio de Cristal. –7.30 am: Banquete Ofrenda a las dos leonas aladas que custodian el Palacio de Velazquez. Invitado especial el monumento del Ángel Caido, representado por dos bodegones, el demonio rojo (salado) y el ángel azul (dulce). El desayuno consistia en dos bollos de ingredientes agridulces. Los participantes podían rellenar sus lunchbox con uno de los bollos acompañado por un plátano y chocolate caliente –7.52 am: Salida del Sol, desayuno sobre el césped en el Jardin de Campo Grande. Los particpantes utilizan la «capalba» como mantel para su picnic.
